Evde yapabileceğiniz nefis ve pratik pizza tarifi paylaşacağım bugün sizlerle malzeme sayısını dilediğiniz gibi arttırabilir veya azaltabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun..
PİZZA HAMURU İÇİN GEREKİ MALZEMELER
- 4 su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- 2 kaşık sıvıyağ veya zeytinyağ
- tuz
- ılık su
SOS İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 1 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı kekik
- karabiber
ÜSTÜ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- sucuk, sosis
- siyah zeytin yeşil zeytin
- taneli mısır
- kaşar peynir
- mantar
- kırmızı biber yada yeşil biber
HAZIRLANIŞI
- İlk önce mayayı küçük bir kaba alın az suyla eritin
- Sonra unu yoğurma kabına alıp ortasını havuz gıbı açın
- Unun kenarlarına tuzu serpin açtığınız havuzada erittiğiniz mayayı dökün
- Ardından sıvıyağı ilave edip ılık suyu yavaşça ekleyerek yoğuralım
- hamurun kıvamı kulak memesi gibi olmalı yani yumuşak bir hamur elde edelim
- Bu kıvamı yakaladıktan sonra ıslak bir bezle üstünü kapatıp mayalanmaya bırakın
- Bu arada sosumuzu hazırlayabilir
- Salçayı bir kaseye koyun ve ardından karabiber kekik vetuzu ekleyin iyice karıştırın
- Pizzamızın üstüne koyacağımğz malzemeleri doğrayalım
- Mayalanan pizza hamurunu merdaneyle açıp tepsiye yerleştirin tepsiyi yağlamayı unutmayın
- Önceden 200 dereceye verilen fırına tepsiyi atın ve 5 dakıka ön pişirme yapın hamuru
- Sonra fırından çıkarıp sosu güzelce yayın üstüne
- Ardından rendelenmiş kaşar peyniri sucuğu ve diğer malzemeleri üstüne ekleyin tekrar 200 derecelik fırına verin malzemeler pişince servise hazırlayabilirsiniz AFİYET OLSUN.
- 1 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı kekik
- karabiber
ÜSTÜ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- sucuk, sosis
- siyah zeytin yeşil zeytin
- taneli mısır
- kaşar peynir
- mantar
- kırmızı biber yada yeşil biber
HAZIRLANIŞI
- İlk önce mayayı küçük bir kaba alın az suyla eritin
- Sonra unu yoğurma kabına alıp ortasını havuz gıbı açın
- Unun kenarlarına tuzu serpin açtığınız havuzada erittiğiniz mayayı dökün
- Ardından sıvıyağı ilave edip ılık suyu yavaşça ekleyerek yoğuralım
- hamurun kıvamı kulak memesi gibi olmalı yani yumuşak bir hamur elde edelim
- Bu kıvamı yakaladıktan sonra ıslak bir bezle üstünü kapatıp mayalanmaya bırakın
- Bu arada sosumuzu hazırlayabilir
- Salçayı bir kaseye koyun ve ardından karabiber kekik vetuzu ekleyin iyice karıştırın
- Pizzamızın üstüne koyacağımğz malzemeleri doğrayalım
- Mayalanan pizza hamurunu merdaneyle açıp tepsiye yerleştirin tepsiyi yağlamayı unutmayın
- Önceden 200 dereceye verilen fırına tepsiyi atın ve 5 dakıka ön pişirme yapın hamuru
- Sonra fırından çıkarıp sosu güzelce yayın üstüne
- Ardından rendelenmiş kaşar peyniri sucuğu ve diğer malzemeleri üstüne ekleyin tekrar 200 derecelik fırına verin malzemeler pişince servise hazırlayabilirsiniz AFİYET OLSUN.
Pratik ❤
YanıtlaSil