İZMİR LOKMA TATLISI

Yapımı çok kolay olan İzmir Lokma Tarifi sizlerle . Sadece bir kaç malzemeden oluşan ama yapım aşamasında da bir o kadar dikkat etmemiz gereken tatlımız için buyurun .

İZMİR LOKMA TATLISI TARİFİ İÇİN MALZEMELER :

• 5.5-6 su bardağı un 
• 1 paket kuru maya 
• 1 çay bardağı zeytinyağı 
• 2 su bardağı su 
• 1 adet yumurta 
• 1 tatlı kaşığı şeker 
• 1 çay kaşığı tuz 

ŞERBETİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER :

• 3.5 su bardağı şeker 
• 3.5 su bardağı su 
• Yarım limon (1/2)

ÜZERİ  İÇİN :

• Tarçın 

İZMİR LOKMASI TARİFİ YAPILIŞI :

• İlk olarak şerbeti hazırlayın ve soğuması için bir köşeye alın .
• Geniş ve derin bir kapta hamurumuzu hazırlayalım .Hamurun biraz cıvık olmasını sağlayalım .
• Hamurun mayalanması için 1 saat dinlendirin .
• Bir tencere içerisine yağınızı ilave edin ve çok iyi bir şekilde kızarsın .
• Daha sonra hamurdan bir parça alıp elimizde halka yapalım yada kızgın yağa batırıp çıkardığımız  tatlı kaşığımız ile şekil verelim 
• Kızaran lokmaları soğuk şerbete alalım daha sonra ise servis tabağına .
• Şerbet artarsa kızarmış lokmaların üzerine dökebilirsiniz .
• Son olarak tarçını üzerine serpiştirin .

AFİYET OLSUN